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  • Publication | 2023

Inflation: quand les spéculateurs profitent de la crise alimentaire

Global Food and Nutrition Security

Highlight:

En période de crise, la spéculation alimentaire est en nette hausse et amplifie les variations de prix : en pariant massivement sur une hausse des prix, les spéculateurs financiers déclenchent de fait ce que les économistes appellent une prophétie auto-réalisatrice. D’après une analyse du CCFD-Terre Solidaire sur les cours du blé Matif, en juin 2022, près de 70% des achats sur le marché du blé étaient effectués par des acteurs financiers, et 80% des achats étaient purement spéculatifs.

Tel qu’il est conçu, le système permet aux acteurs financiers de tirer profit des crises en amplifiant la hausse des prix, et de capter ainsi la valeur de l’alimentation, au moment même où elle devient plus difficile d’accès. les vingt plus grosses entreprises agro-alimentaires ont également réalisé des profits records sur les deux dernières années.

Les responsables politiques n’ont pas su tirer les leçons des crises précédentes et avoir le courage de mieux réguler les marchés des matières premières agricoles, quand dans le même temps, le développement des outils informatiques, du trading algorithmique et du trading à haute fréquence pose la question d’un niveau de régulation renforcé.

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